Vai um cafézinho?

No dia 14 de abril, celebramos o Dia Mundial do Café!

(Não confundir com o dia Nacional nem com o Internacional. Sim! Existem três datas pra gente não perder nenhuma oportunidade de beber café, risos).

E como aqui na Berlina já sabemos que nosso público de arquitetas são fãs da bebida, queremos comemorar com vocês a arte de preparar e desfrutar de uma boa xícara.

Não é segredo que o café é uma das maiores paixões nacionais. Segundo dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), o Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos.

A bebida contém vários benefícios, como foco e energia, ajuda no desempenho físico e do cérebro, melhora do humor, entre outros.

Por isso, desde as primeiras horas da manhã, até longas noites de prazos e entregas de trabalho, ele pode ser a chave para desbloquear soluções e ideias que antes estavam travadas.

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Café com Arquitetura

Durante o período conhecido como "Ciclo do Café" nos séculos XIX e XX, o café teve um impacto significativo na arquitetura brasileira.

O cultivo e exportação impulsionaram a economia brasileira, especialmente nas regiões do Sudeste, como São Paulo e Rio de Janeiro. Esse crescimento econômico resultou em um aumento populacional nas cidades, levando à necessidade de infraestrutura urbana e, consequentemente, à construção de novos edifícios.

Com a verba proveniente do comércio da bebida, os proprietários de fazendas e barões contratavam arquitetos e engenheiros estrangeiros para projetar e construir.

Isso resultou na importação de estilos arquitetônicos europeus, como o neoclássico e o art nouveau, que foram adaptados ao contexto brasileiro, como por exemplo, o Palácio do Café em São Paulo e o Theatro Municipal do Rio de Janeiro.

Eles também costumavam investir em projetos culturais e educacionais como forma de legitimar seu poder e status social. Isso incluía a construção de teatros, museus, escolas e outras instituições culturais.

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Para finalizar, que tal experimentar uma receita especial, com um toque mais doce? Experimente o Café Mocha de Coco:

Ingredientes:

• 1 xícara de café forte, preparado conforme sua preferência

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 colher de sopa de leite de coco

• Chantilly (opcional)

• Raspas de chocolate para decorar

Instruções:

• Prepare o café e despeje em uma xícara.

• Adicione o chocolate em pó e misture bem.

• Acrescente o leite de coco e mexa até ficar homogêneo.

• Se desejar, cubra com chantilly e decore com raspas de chocolate.

Depois compartilhe com a gente o que achou! ☕

Um xêro e até a próxima News 🕯️✨